大豆科学 /oa 江西省大豆种质资源7S和11S球蛋白及其亚基相对含量分析 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904001 为明确江西省大豆球蛋白各亚基相对含量及其比例,促进营养或加工品质优良大豆资源的挖掘与应用。本研究采用SDS-PAGE方法结合Gel-Pro Analyzer 4.5软件对供试的131份江西省大豆种质资源球蛋白及其亚基相对含量进行分析。结果表明:江西省大豆资源的7S、11S球蛋白及其亚基相对含量具有丰富的遗传变异,供试材料7S和11S球蛋白相对含量的变幅、平均值及变异系数分别为18.01%~52.21%、32.64%、19.46%和47.79%~81.99%、67.35%、9.43%,11S/7S比值范围为0.92~4.55,平均值为2.19,变异系数为30.64%,且筛选鉴定出3个11S/7S比值大于4.0和4个α′亚基、α亚基或β亚基含量较低的优异大豆种质资源,这些资源的挖掘为大豆品质的改良提供了材料和参考。 2019年07月20 00:00 2019年04期 503 510 2704559 赵现伟<sup>1</sup>,赵朝森<sup>1</sup>,王瑞珍<sup>1</sup>,郭兵福<sup>1</sup>,王蓉蓉<sup>2</sup>,曹小新<sup>3</sup>,周金苟<sup>4</sup> 大豆GmbZIP33基因启动子的克隆及瞬时表达分析 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904002 启动子作为基因调控的重要元件,决定着下游基因表达的时空和强度特性。为研究大豆GmbZIP33基因启动子功能,在前期克隆获得GmbZIP33基因(Glyma.03G219300.1)序列的基础上,通过N-PCR(nested PCR)技术克隆了GmbZIP33 CDS上游启动子区序列(2 316 bp)。利用PlantCARE在线分析软件进行顺式作用元件的预测,发现该序列上除含有TATA-box和CAAT-box等核心调控元件外,同时包括与抗逆、光响应、激素响应、蔗糖应答元件和多个与组织特异性表达相关的元件。为研究GmbZIP33启动子的表达调控特性,构建了该启动子调控报告基因GUS表达的载体,并利用农杆菌介导的花序浸染法将其转入拟南芥中,发现该启动子驱动下的GUS基因在不同组织(莲座叶、花、荚果和根)的维管束中均特异性表达;对转基因拟南芥进行实时荧光定量PCR检测发现,GUS基因在花中表达量最高,荚果中次之,表明GmbZIP33基因可能受到多种因素和蔗糖的调节并参与花荚发育的调控。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 511 516 1448385 <div>白丽娟<sup>1,2</sup>,刘薇<sup>3</sup>,王志莉<sup>4</sup>,王文婷<sup>1,2</sup>,吴存祥<sup>2</sup>,冯永君<sup>1</sup></div> <sup> 60</sup>Co-γ和EMS诱变“天隆一号”突变体库变异特征的初步分析<div /> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904003 为培育新的适应长江流域气候类型的大豆品种,利用<sup>60</sup>Co-γ射线和EMS分别对大豆天隆一号的种子进行诱变处理,构建大豆突变体库。对350份有表型变异的株系进行连续两年田间鉴定,运用60对SSR标记进行分子检测,并对籽粒表型变化明显的突变株进行苯基丙酸类代谢主要酶qPCR分析。结果表明:350份材料中有145份在株高、叶形、花色、种皮色、结荚习性等方面有稳定可见的表型变异,101份材料中检测到与野生型天隆一号存在至少1个SSR位点差异,其中M3-SD-1与M3-SD-2有超过10个标记的差异。SSR分析表明,表型发生变异的突变体主要是由DNA变化引起的,且突变体发生了多位点变异,突变位点也彼此不同。qPCR检测结果显示,种皮色、脐色等发生突变的3个材料苯基丙酸类代谢途径中关键基因的表达量发生显著变化。研究结果既可以为大豆品种改良提供新的种质资源,也有助于大豆功能基因组的研究。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 517 524 2531349 张鑫<sup>1</sup>,苏彤<sup>2</sup>,顾玉阳<sup>2</sup>,张艺<sup>2</sup>,姚陆铭<sup>2</sup>,王彪<sup>2</sup>,朱骏<sup>1</sup>,顾大国<sup>3</sup> 基于CRISPR-Cas9基因编辑技术创制大豆gmnark超结瘤突变体<div /> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904004 为研究豆科作物结瘤自我调节机制(autoregulation of nodulation, AON)的作用机理,运用CRISPR-Cas9基因编辑技术创制大豆品种华春6号超结瘤gmnark突变体,设计3条靶向目的基因GmNARK的特异sgRNA,构建CRISPR-Cas9敲除载体。通过毛根转化试验选取sgRNA-B和sgRNA-C两条编辑效率较高的sgRNA用于大豆稳定转化,在T<sub>1</sub>代筛选出8种不同突变类型的突变体,在T<sub>2</sub>代通过营养液水培试验证明其中5种突变体有超结瘤的表型。选取gmnark-A突变体作进一步表型分析,发现其具有超结瘤、植株矮小和叶片深绿的表型。本研究所创制的gmnark突变体是研究AON途径作用机制与根瘤发育的重要遗传材料,同时此新种质资源具有作为“绿肥”与其它作物进行间作或轮作的巨大潜力。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 525 532 4562725 柏梦焱<sup>1,2</sup>,袁珏慧<sup>1,2</sup>,孙嘉丰<sup>1,2</sup>,厉苏宁<sup>2,3</sup>,关跃峰<sup>2</sup> 大豆籽粒不同发育时期的转录组分析 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904005 为了从分子水平上研究大豆籽粒不同发育时期的油脂合成与累积机理,对大豆开花20 d(DD_20)、30 d(DD_30)、40 d(DD_40)、50 d(DD_50)的籽粒进行了转录组测序。通过对转录组测序数据的分析,共得到原始数据461 566 988条,经过滤获得开花后20,30,40和50 d的clean reads,分别为107 548 920,111 670 776,109 339 672和108 884 270条。DD_20/DD_30、DD_30/DD_40、DD_40/DD_50比较组中的差异表达基因分别为4 759,6 245和13 763个,其中上调基因分别为1 801,2 941和5 695个。差异表达基因的KEGG pathway分析中,分别得到134,133和136条代谢通路,筛选到8个与油脂合成相关的差异表达基因,ACC、FATB、GPAT、DGAT1、G3PDH、KASI、SAD和FAD2。研究结果对深入研究大豆籽粒脂质合成的调控机理及大豆高油育种具有重要参考价值。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 533 541 2441857 <div>陈锦玲,徐媛,陈玉梅,李璐璐,李惠敏,秦新民</div> 播种期对吉林小粒大豆生育进程、产量及品质的影响 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904006 <div>为了探究不同播种期对吉林小粒大豆生育进程、产量及品质的影响,以3种不同生育期的小粒大豆品种为试验材料,设置5个播种期处理,研究不同播种期对小粒大豆生育进程、产量及品质的变化规律。结果表明:随着播种期的推迟,小粒大豆生育进程延后,生育期表现缩短趋势,且各处理间差异达到极显著水平(P<0.01);小粒大豆单株荚数、单株粒数、百粒重及产量均呈现先增加后降低的变化趋势,不同播期的单株荚数和单株粒数差异均达到显著水平(P<0.05),A1~A3播期间百粒重差异不显著,各品种产量均在A2(5月4日)播种期最高,东农690为2 448.6 kg•hm<sup>-2</sup>,吉林小粒豆6号为2 606.9 kg•hm-2,九芽豆1号为3 101.2 kg•hm<sup>-2</sup>,播期间产量差异极显著(P<0.01);回归分析结果表明,播期与产量间具有很大的相关性。早播或迟播病粒率增加,完全粒率降低,蛋白质含量和蛋脂总含量降低,推迟播期籽粒粗脂肪含量持续下降;小粒大豆播期与蛋白质含量呈显著或极显著负相关关系,与脂肪含量、总蛋脂含量呈极显著负相关关系。吉林地区小粒大豆适宜播期是5月4日左右,此期间播种有利于获得高产优质的小粒大豆。</div><div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 542 547 607768 <div>刘玉兰,元明浩,范文忠,潘业兴,陈殿元,孟祥宇</div> 大蒜鳞茎浸提液对大豆种子萌发和幼苗生长的化感效应 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904007 为探明大蒜鳞茎浸提液对大豆种子萌发和幼苗生长的化感作用,通过对大豆种子进行不同质量浓度(0,20,40,80,100 g•L<sup>-1</sup>) 大蒜鳞茎浸提液的处理,测定不同处理的发芽率、发芽势、发芽指数、根长、下胚轴长、植株鲜重、SOD活性、POD活性、CAT活性和MDA含量,并计算化感觉效应指数以及综合化感效应,探明大蒜鳞茎浸提液对大豆的化感效应。结果表明: 大蒜鳞茎浸提液对大豆种子萌发及幼苗生长呈现低浓度促进、高浓度抑制的双重化感效应。浸提液质量浓度为20~40 g•L<sup>-1</sup>时,对大豆种子萌发及幼苗生长具有一定的促进作用,SOD和CAT活性显著上升,MDA含量变化不大;浸提液质量浓度为80~100 g•L<sup>-1</sup>时,对大豆种子和幼苗表现出明显的抑制作用,SOD和POD活性开始下降,MDA含量显著增加。此外,大豆种子萌发及幼苗生长的各项指标对大蒜化感物质的敏感程度不同,以对根长的化感作用较为敏感,可作为衡量大蒜对大豆化感作用的评价指标。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 548 553 1256835 <div>赵红,王婷,余李</div> 籽粒植酸含量降低率作为磷高效大豆品种辅助筛选指标的可行性研究<div></div> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904008 为了明确籽粒植酸含量降低率作为磷高效大豆品种筛选指标的可行性,本试验以26个大豆品种为材料,采用沙培盆栽法,测定正常磷和低磷水平下各品种产量、农艺性状、生理指标和植酸含量并分析各指标间的相关性。根据产量损失率将26个品种聚类成A~G共7个类型,A类品种产量损失率均小于10%,G类品种产量损失率大于60%;B~F各类品种产量损失率介于A、G中间。产量、植酸含量与株高、茎粗、叶绿素含量、净光合速率、地上及地下部含磷量均呈正相关关系,其中与茎粗和净光合速率呈显著正相关。在正常磷及低磷条件下,A~G各类型品种籽粒植酸含量变化无明显规律,但A类大豆品种籽粒植酸含量降低率小于30%,G类则大于80%。田间种植试验进一步证实植酸含量降低率低于30%的品种耐低磷指数大于1.0,属于强磷高效类型;G类品种耐低磷指数小于0.6,属于弱磷高效类型;B~F各类品种介于A、G中间。综上所述,正常磷与低磷水平下大豆籽粒植酸含量降低率可以作为又一个关键指标,与产量及部分农艺性状协同筛选磷高效大豆品种。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 554 562 781658 于人杰<sup>1</sup>,苏庆旺<sup>2</sup>,付禹<sup>1</sup>,何旭<sup>1</sup>,姜浩<sup>2</sup>,武志海<sup>2</sup>,杨雪<sup>1</sup>,杨美英<sup>1</sup> 2株野生大豆根际促生菌抑菌促生作用研究 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904009 为进一步阐明野生大豆根际促生菌(PGPR)的生物学活性作用,分别采用滤纸片法、水培、沙培或盆栽的方法,测定植物幼苗的生长量(株高、根长、地上部分和地下部分干重)、叶绿素的含量及大豆的结瘤情况。探究2株PGPR(DB17、DB58)的生防作用及对水稻、大豆幼苗生长的影响。结果表明:DB17对6种植物病原真菌具有抑菌活性,其中对甜瓜枯萎菌的抑菌率可达37.10%;2株野生大豆PGPR菌株对水稻幼苗有显著的促生长作用,可使幼苗总叶绿素含量提高29%~79%;2株野生大豆PGPR菌株可以提高大豆根瘤质量;DB58和混菌(DB17+DB58)可显著促进大豆幼苗的生长。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 563 569 1251229 <div>张丹雨,曲甜甜,刘莹莹,郭英,卜宁</div> TIBA对不同耐荫性大豆套作苗期生长和倒伏率的影响 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904010 <div>三碘苯甲酸(TIBA)是一种生长素运输抑制剂,具有抑制顶端生长的作用。为分析套作模式中,喷施TIBA对不同耐荫性大豆品种幼苗期生长和倒伏的调控效应,本研究设置50,100,150,200和250 mg•kg<sup>-1</sup>的TIBA浓度处理,以清水和无遮荫为对照处理,调查大豆形态、干物质和倒伏性状。结果表明:与无荫蔽对照相比,荫蔽下大豆株高增加,茎粗、节数、分枝数、SPAD、干物质则显著降低,倒伏率显著增加。喷施TIBA后,大豆株高显著降低,茎粗、节数无改变,分枝数增加,叶面积下降,叶片SPAD无变化,干物质下降,大豆倒伏率显著降低。套作模式下大豆幼苗期TIBA喷施的适宜浓度为50~100 mg•kg<sup>-1</sup>,且适宜浓度与品种自身耐荫能力有关,强耐荫品种南豆12适宜浓度为50 mg•kg<sup>-1</sup>,而荫蔽敏感型大豆XBM为100 mg•kg<sup>-1</sup>。浓度高于150 mg•kg<sup>-1</sup>处理虽然更有利于降低株高、减少倒伏,但大豆干物质积累量偏低,不利于培育壮苗。</div><div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 570 575 2292413 <div>龚万灼,杜成章,龙珏臣,王萍,陈红,王强,张继君</div> 3株生防真菌的杀线虫活性及种类鉴定 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904011 大豆胞囊线虫是影响大豆产量的重要线虫,为了获得更多防治该线虫的真菌资源,在室内测定了生防菌D1、D7和A1孢子悬浮液对卵的寄生作用和发酵液的杀线虫活性。结果表明:孢子悬浮液处理12 d后,3株生防菌对大豆胞囊线虫卵的寄生率分别为68.83%、81.33%和79.50%。发酵液处理14 d后, 3株生防菌1×发酵液对卵孵化的抑制率分别为70.00%、77.78%和68.89%。3株生防菌发酵液处理3 d后,对二龄幼虫的校正死亡率分别为90.01%、86.74%和80.03%。通过形态学和rDNA-ITS序列比对及系统发育树分析,将菌株D1、D7和A1分别鉴定为曲霉属 (Aspergillussp.)、烟曲霉(A.fumigatus)和寄生曲霉(A.parasiticus)。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 576 583 2022334 <div>陈秀菊,李惠霞,徐志鹏,罗宁,韩尚明</div> 野黍对东北春大豆生长发育的影响及其经济阈值<div></div> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904012 为明确东北大豆田同期杂草野黍对大豆生长及产量的影响,探寻防治方法。大田条件下采用添加密度系列试验和拟合方程模型方法,研究同期杂草野黍对大豆主要农艺性状的影响及两者间的竞争关系,计算其经济阀值。结果表明:大豆株高、单株荚数和产量随野黍密度的增加呈降低趋势。对数函数模型拟合大豆产量损失率与野黍密度之间关系最好y=22.102Ln(x)-42.592(R2=0.977 2;F=171.338 4;P=0.000 2)。根据经济危害允许水平和对数函数模型,野黍人工防除的经济阈值为15.05株•m<sup>-2</sup>,95%精异丙甲草胺乳油、24%烯草酮EC、10.8%高效氟吡甲禾灵EC化学防除野黍的经济阈值分别为8.19,7.59和7.67株•m<sup>-2</sup>。野黍与大豆争夺田间光照和土壤水肥,导致大豆严重减产,采取化学防除野黍具有明显经济优势。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 584 588 621727 李文博,崔娟,徐伟,史树森 大豆灰斑病菌生长和产孢高效培养方法探讨<div></div> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904013 为明确大豆灰斑病菌菌丝生长和产孢的有效方法,探讨了V8培养基组分中V8蔬菜汁和碳酸钙含量对大豆灰斑病菌菌丝生长速率和产孢量的影响及最佳组分配比。利用5种不同浓度V8蔬菜汁和5种浓度碳酸钙组成25种不同组分处理,以广泛使用的PDA培养基为对照培养基,接种大豆灰斑病7号生理小种进行暗培养,每2 d测量其菌落生长情况和产孢子量并进行对比分析。结果表明:25种不同组分V8培养基的菌落直径、生长速率、生长面积及产孢子量均大于PDA培养基的菌落。V8培养基菌落直径生长最快为3.47 mm•d<sup>-1</sup>;孢子产量最多达每皿9.87×10<sup>6</sup>个。培养第5天时,病原菌的生长活力最大。最适宜培养时间为11~13 d,其产孢量达到高峰。培养基组合A4b4碳酸钙含量为1.5 g•L<sup>-1</sup>、V8蔬菜汁浓度为15%时,最适合菌落直径生长,菌落生长面积最大。培养基组合A4b3碳酸钙含量为1.5 g•L<sup>-1</sup>、V8蔬菜汁浓度为12%时,产孢子量最多。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 589 596 4455606 马铃铃<sup>1,2</sup>,刘念析<sup>2</sup>,郑宇宏<sup>2</sup>,厉志<sup>2</sup>,刘佳<sup>2</sup>,衣志刚<sup>2</sup>,董志敏<sup>2</sup>,王曙明<sup>2</sup> 黑豆胰蛋白酶抑制剂性质分析及高温对其消化特性的影响 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904014 胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor, TI)在食品科学和生物技术中具有重要的研究价值。为探讨黑豆胰蛋白酶抑制剂(black soybean trypsin inhibitor, BSTI)的性质及胃肠液消化特性,本研究通过脱脂、热处理、硫酸铵盐析以及阴离子柱层析等方法,从黑豆中纯化得到BSTI。SDS-PAGE显示BSTI呈单一条带,相对分子质量约为21 kDa。在60℃以下与pH2~11的范围内,BSTI呈现较高稳定性。当BSTI与胰蛋白酶的摩尔比达到1时,胰蛋白酶的活力被抑制在15%以下。抑制动力学结果表明,BSTI对胰蛋白酶的抑制属非竞争性抑制,其抑制常数Ki=0.24 nmol•L<sup>-1</sup>。圆二色谱分析发现,在常温下BSTI的二级结构为:β-折叠43.4%,无规则卷曲29.0%,β-转角21.2%,α-螺旋8.1%。BSTI的变性温度为61±0.9℃。BSTI在模拟胃肠液消化过程中表现出很强的抗酶解作用,但经121℃热处理30 min后,其抗酶解作用显著降低,易被胃蛋白酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等主要消化酶消化。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 597 606 2878439 <div>苏子健<sup>1</sup>,孙乐常<sup>1,2</sup>,颜龙杰<sup>1</sup>,张凌晶<sup>1,2</sup>,刘光明<sup>1,2</sup>,曹敏杰<sup>1,2</sup></div> 豆浆制作工艺对酸浆豆干品质影响分析<div></div> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904015 为了通过改变豆浆工艺来调控酸浆豆干的品质,分析豆浆制备工艺对酸浆豆干品质的相关影响。以生豆、熟豆、浸泡豆为原料,分别采用磨浆法、粉碎冲浆法制备生浆,制浆水温设置为10,30,50,70,90℃。分别以生浆法、熟浆法制作熟浆,再制作豆干,对酸浆豆干的出品率、水分含量、保水性、蛋白质含量及质构测定。结果表明:在相同处理方式下,生浆法制得豆干出品率、水分含量及保水性均高于熟浆法,磨浆水温为70℃下采用生浆法制作的豆干出品率最高可以达到193.4%。豆干中蛋白质含量随制浆水温的升高而增加,熟浆法所制得豆干中蛋白含量高于生浆法制的豆干,在磨浆水温为90℃下采用熟浆法制作的豆干蛋白质含量最高可以达到22.6%。随制浆水温升高,豆干的胶着性、咀嚼性及回复性有下降趋势。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 607 614 1076481 杨春华,于淼,张雪楠,石彦国 基于离散元软件的大豆垄上深松铲仿真试验分析<div /> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904016 摘要:为了合理优化大豆垄上深松铲的作业性能和作业效果,对传统大豆垄上圆弧式深松铲进行理论分析,通过分析深松铲正常作业时的耕作阻力以及对土壤的作用确定深松铲结构参数,并借助计算机离散元软件对深松铲进行仿真试验,研究深松铲结构参数对于其耕作阻力及土壤扰动面积的影响,从而优化深松铲结构。理论分析得到深松铲切削角范围为30°~60°,入土角范围为19°~23°。2因素5水平正交旋转组合离散元仿真试验得到:影响深松铲耕作阻力的主次因素为切削角、入土角;影响深松铲土壤扰动面积因素的主次顺序为深松铲切削角、入土角;理论上当深松铲切削角34.39°、入土角20.24°时,耕作阻力为804.799 N,扰动面积为418.42 mm<sup>2</sup>。验证试验结果表明,优化后的深松铲与理论值相比,耕作阻力增加7.92%,土壤扰动面积增加7.54%,均与理论值偏差较小,仿真优化结果可靠。优化后的深松铲作业性能与作业效果优良,为大豆垄上深松铲的优化设计提供一定依据。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 615 621 2511463 任月鸥<sup>1</sup>,田巍<sup>2</sup>,朱晓刚<sup>1</sup>,于聪梅<sup>1</sup> 中国大豆进口来源国的出口需求弹性实证研究<div></div> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904017 世界大豆价格的波动引起人们对大豆出口方和进口方的研究关注。目前世界大豆的进出口格局呈现为:中国是世界上最大的大豆进口国;中国大豆进口量占世界大豆总进口量的60%以上,美国、巴西、阿根廷是世界上最大的3个大豆产出国,这3个国家的大豆出口量占世界大豆总出口量的80%以上。同时中国大豆进口量的90%左右来自这3个国家,所以研究这3个国家对中国的大豆出口需求弹性,对中国和这3个大豆出口国家的贸易选择和政策制定均具有重要意义。本研究通过理论推导出大豆出口国的出口需求弹性模型并进行实证分析,结果表明: 美国、巴西、阿根廷对中国的大豆出口需求弹性最大的是1.26(取绝对值);从均值来看,最大的是1.02,其余都小于1,所以基本可以判断这3个国家对中国的大豆出口需求都是缺乏弹性的。横向比较来看,美国的大豆出口需求弹性最大,阿根廷次之,巴西的大豆出口需求弹性最小。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 622 628 1732875 赵翼虎<sup>1,2</sup>,常向阳<sup>1</sup> 全球大豆贸易格局变化对我国大豆产业的影响及对策选择 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904018 2019年中央一号文件提出“实施重要农产品保障战略”“科学确定国内重要农产品保障水平”“主动扩大国内紧缺农产品进口,拓展多元化进口渠道”,时隔17年再次提出“实施大豆振兴计划”并首次写入中央一号文件。大豆是中国统筹利用国内外两个市场、两种资源最具代表性的产品。中美贸易摩擦给国内外大豆市场带来了深远影响,世界大豆贸易流向出现显著变化,对中国的大豆进口多元化布局、大豆生产布局和国内农业供给侧结构调整带来较大冲击。因此,如何应对全球大豆贸易格局变化对我国大豆产业所造成的风险尤为重要。首先,加强与“一带一路”沿线国家合作;其次,认清我国大豆产业链发展短板,推进农业供给侧结构性改革;再次,支持大豆主产区转型升级发挥区域优势,提高国产大豆自给率;最后,提高饲用豆粕有效利用率,大力增强饲料技术创新,通过进口杂粕、菜粕等代替豆粕,降低大豆进口依赖。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 629 634 1431145 <div>崔宁波,刘望</div> 中国转基因大豆进口及其影响分析 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904019 摘要:为明晰转基因大豆进口对中国的大豆产业、国际贸易地位以及转基因发展的影响,进而为壮大国内大豆产业,稳定国内大豆市场秩序,促进国内转基因技术有序发展提供相关依据,利用文献综述方法并结合分析相关统计数据,对我国转基因大豆进口增加的现状与原因进行了阐述。研究认为,转基因大豆进口严重弱化了中国在国际大豆贸易中的话语权,不利于中国的大豆甚至粮食安全以及国产大豆的发展;国际资本伴随大豆进口入侵中国大豆加工产业,同时刺激内资企业的兴起;转基因大豆进口对种质资源、生态坏境存在潜在压力,但又促进国内转基因技术的发展以及转基因监管体系的完善。鉴于此,提出提高国产大豆的市场价值与比较收益,降低国内对国际大豆的依赖度,以需求拉动国产大豆供给,以及在风险可控的情况下加快国内转基因技术研究及监管体系建设的对策建议。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 635 643 1534251 <div>吴曰程<sup>1</sup>,王玉斌<sup>1,2</sup></div> 野生大豆营养成分及生物活性因子的研究进展 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904020 <div>野生大豆在我国黄河三角洲地区种植面积较大,其含有丰富的氨基酸、矿物质元素等营养物质,还富有大豆异黄酮、皂苷、花青素、不饱和脂肪酸等功能成分,在食品及医药领域具有十分重要的应用前景。为了明确野生大豆中主要营养成分和生物活性因子的种类和具体功效,进一步促进野生大豆的开发利用,综述了野生大豆中各种营养成分和功能因子的研究进展,为野生大豆的合理开发利用提供一定的依据,并对其发展应用前景进行了展望。</div><div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 644 649 734001 <div>荆常亮<sup>1</sup>,周金辉<sup>1,2</sup>,张成省<sup>1</sup>,周三<sup>2</sup></div> 大豆“荚而不实”型“症青”与蝽类害虫为害的相关性及防控策略<div></div> /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904021 <div>为探明大豆症青与蝽类害虫的相关性,解决目前黄淮海流域大豆生产上“荚而不实”型“症青”的问题,归纳总结最新研究进展,对“荚而不实”型“症青”与点蜂缘蝽(Riptortus pedestris)等蝽类害虫为害的相关性做了简要剖析,结合大豆蝽类害虫的发生及为害特点,提出了当前大豆“症青”的防控策略。重点针对点蜂缘蝽等蝽类害虫开展统防统治和兼防兼治,控制越冬和早春虫源,抓住花荚期科学防治。以期为开展大豆“症青”发生及防控研究提供参考。</div><div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 650 655 817001 高宇,史树森 大豆种皮裂纹的研究进展 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904022 大豆是我国重要的经济作物,大豆种皮在不同的胁迫条件下会开裂形成裂纹。大豆种皮裂纹性状不仅会降低大豆种子的外观表现,还会影响种子的贮藏能力及活力,从而降低了大豆种子的商品价值。尽管人们早已注意到种皮裂纹这一性状,但国内外详细研究这方面的内容并不多。鉴于此,综述了大豆种皮构成、种皮裂纹的特点、引起种皮开裂的因素、裂纹的遗传分析、裂纹检测识别技术以及降低裂纹率措施研究进展,为未来大豆的抗种皮裂纹育种及种子加工贮藏提供可借鉴的理论依据。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 656 663 972603 <div>崔晓培,郑金焕,胡冬梅</div> 矮秆耐密植大豆新品种合农91选育与高产创建 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904023 为了选育大豆高产新品种,更新育种与栽培理念和思路及改变品种类型,利用美国矮秆资源育成了矮秆耐密植大豆新品种合农91,并集成了窄行密植栽培技术。2018年在新疆进行高产创建,创造了小面积产量6 356.55 kg•hm<sup>-2</sup>的全国高产纪录。该品种株高55~65 cm,种植密度45~55万株•hm<sup>-2</sup>,区域试验平均产量3 146.5 kg•hm<sup>-2</sup>,较对照品种合农60增产16.1%。生产试验平均产量3 216.4 kg•hm<sup>-2</sup>,较对照品种合农60增产17.6%。蛋白质含量37.02%,脂肪含量22.42%,中抗灰斑病,抗疫霉病。生育日数120 d左右,需≥10℃活动积温2 450℃左右,在东北春大豆产区为中早熟品种。<div /> 2019年07月20 00:00 2019年04期 664 667 825411 <div>郭泰<sup>1</sup>,郭美玲<sup>1</sup>,冯宪忠<sup>2</sup>,李灿东<sup>1</sup>,王志新<sup>1</sup>,郑伟<sup>1</sup>,赵海红<sup>1</sup>,罗庚彤<sup>3</sup></div> 高蛋白大豆新品种绥农76的选育与推广 /oa/darticle.aspx?type=view&id=201904024 绥农76是黑龙江省农业科学院绥化分院以绥07-1186为母本、绥07-104为父本,经过常规人工杂交选育而成的高蛋白大豆新品种。经农业农村部谷物品质监督检验测试中心(哈尔滨)检测,绥农76粗蛋白质(干基)含量高达46.78%。2019年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定(审定编号:黑审豆2019021)。该品种生育日数115 d,适于黑龙江省第三积温带及吉林、内蒙、新疆等相应区域种植。<div></div> 2019年07月20 00:00 2019年04期 668 670 660526 <div>王金星,景玉良,付春旭,姜世波,张维耀,高陆思,曲梦楠,付亚书</div>