《大豆科学》 过刊查询页面

    作者中包括 WANG Li-ping 的文章

1 豆浆稳定性工艺优化的研究
朱伟光,汪立平,俞骏 2009年05期 [898-901,905][摘要](310)[pdf 1005KB](652)
2 利用大豆浓缩蛋白乳清制备水苏糖的发酵条件
张闪闪,汪立平,王锡昌 2008年01期 [137-140][摘要](198)[pdf 709KB](505)